四季和食 百菜
百菜のコンセプト

産地の漁師さんが、天然魚貝類を直送。漁れたて新鮮さをご賞味下さい。

兵庫県淡路島 由良港、工生港
天然の真鯛、鮃、目板鰈、真子鰈、おこぜ、真こち、大蛸、渡り蟹
伊豆七島 大島、新島、三宅島、神津島
天然の縞鯵、鰤、大鮃、いさき、金目鯛、赤島賊、さざえ
新潟県 佐渡島
天然の黒鮑、岩牡蠣、のどぐろ
北海道
たらば蟹、ずわい蟹、蝦夷鮑、馬糞海胆  など 只今ぞくぞく入荷しております。

※天然虎河豚、くえ、あんこう、はたなど珍しい鮮魚を漁場より活きたまま直送。
お気軽にお問い合わせ下さい。

淡路島はこんなところです 販売 百菜自慢のお造り・しゃぶしゃぶセット(レシピ付)
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